Con motivo de las próximas elecciones para la renovación del Consejo Regulador de la Producción Agraria Ecológica de Navarra- Nafarroako Nekazal Produkzio Ekologikoaren Kontseilua CPAEN-NNPEK, UAGN ha organizado el próximo jueves 11 de abril a las 11.30 horas en Casa Gurbindo Etxea, en Pamplona, una degustación de pintxos de IGP Alcachofa de Tudela, IGP Espárrago de Navarra, IGP Piquillo de Lodosa y producción agraria ecológica de Navarra a cargo de Roberto Echeveste, chef de Casa Gurbindo Etxea. Los pintxos serán los siguientes:
– Tres navarros en compañía con crujiente de brick
– Espárragos templados gratinados
– Revuelto de morcilla con piquillos y almendras
Estarán acompañados de los vinos Rosado de lágrima y Crianza La foto de Bodegas Ochoa
En el acto, dirigido a los medios de comunicación, bloggeros gastronómicos y entidades vinculadas con el sector, UAGN presentará las Candidaturas y propuestas de la Producción Agraria Ecológica de Navarra- Nafarroako Nekazal Produkzio Ekologikoaren Kontseilua CPAEN-NNPEK; Consejo Regulador de la DOP “Pimiento del Piquillo de Lodosa”; y de IGP “Alcachofa de Tudela”.
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