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18/12/2024El desarrollo de Agrinovo y Agrobiocide impulsa a seguir trabajando en dicha línea
La investigación en el sector agroalimentario y su divulgación, ejes indispensables en una sostenibilidad ya no sólo medioambiental, sino también económica, social y sanitaria.
El futuro del planeta, la sociedad y del propio sector agroalimentario viene marcado por la innovación y la transferencia de conocimiento entre los distintos agentes que conforman el mismo. La seguridad alimentaria y la economía son inherentes a ello y UAGN lo sabe bien. Por eso, la organización agraria hace una firme apuesta, desde su área de proyectos, en iniciativas como Agrinovo y Agrobiocide (aquí la web oficial de este último). Dos proyectos cuyos avances se daban a conocer, el pasado 5 de noviembre, en la Cooperativa San Blas de Ribaforada (aquí la galería de fotos del evento), y que animan a seguir trabajando en ellos.
Gonzalo Ubanell, técnico del área de proyectos de UAGN -entidad socia en Agrinovo junto a Aceite Artajo (Agroebro) y LEV2050-, daba la bienvenida y presentaba el Desarrollo de una solución integral de biocontrol y biofertilización en cultivos hortícolas y leñosos para aplicación directa en campo (AGRINOVO); un proyecto que es parte de la convocatoria de Ayudas para la realización de proyectos de I+D del 2023. De hecho, esta entidad, UAGN, ha recibido una ayuda de Gobierno de Navarra cofinanciada al 40% por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional a través del Programa Operativo FEDER 2021-2027 de Navarra; y cuenta con un presupuesto: 143.000.90 €.
El de UAGN ponía el foco en las acciones realizadas en la campaña del tomate: “Me voy a centrar en explicaros el desarrollo de los ensayos del proyecto, pero desde el punto de vista agronómico. Es decir, las actuaciones que se han llevado a cabo a nivel de campo”, comentaba, antes de pasar a detallar el desarrollo y la producción del biofertilizante desarrollado en los laboratorios de Lev2050, una vez recogidas las muestras en la parcela escogida para el proyecto. “Los productos se aplicaron a través del sistema de riego de la parcela, que era por goteo; para después realizar muestreos de suelo a lo largo de todo el ciclo del cultivo de tomate; y finalizar tomando muestras de los frutos con el fin de determinar la afección del biofertilizante tanto a nivel de calidad, midiendo parámetros como los Grados Brix o el PH del fruto, como en cantidad, comparando los rendimientos de la parcela ensayo con la parte testigo”, aclaraba.
La intervención de Ubanell daba paso a Ana Ceniceros, responsable del departamento de I+D en LEV2050 -empresa coordinadora del proyecto-, y a David García, director de LEV2050, que tomaban la palabra con la ponencia ‘Aislamientos obtenidos del tomate, de su selección y crecimiento de las cepas’, que García resumía con la siguiente frase: “Desde LEV, creemos en el camino de una agricultura sostenible y en el empleo de microorganismos y biorreactores como impulso de su eficacia”.
Una ronda de preguntas concluía ese primer bloque, dedicado a Agrinovo, antes de continuar con la parte del proyecto Agrobiocide, dirigido a la obtención de un nuevo insecticida biológico y a la demostración de su eficacia como alternativa al control químico de plagas en cultivos hortícolas. Entonces era Beatriz Royo, técnica del área de proyectos e innovación de UAGN -entidad coordinadora del proyecto-, la encargada de presentar la iniciativa. “Con el desarrollo de esta jornada demostrativa hemos intentado acercar la labor de una empresa joven e innovadora de Navarra al sector agrícola, y en especial a los agricultores presentes. Por un lado, se ha incidido en las tareas desarrolladas a lo largo del proyecto y la importancia del mismo de cara a proporcionarles herramientas para adaptarse a los cambios que se avecinan en el sector, en cuanto a normativas y exigencias en el uso de productos químicos; y, por otro, la empresa Bioinsectis ha dado a conocer su capacidad de producir bioinsecticidas altamente eficaces y más sostenibles desde el punto de vista del medio ambiente y de la salud”, explicaba.
Javier Caballero, director técnico de BIOINSECTIS S.L. -entidad socia en Agrobiocide- ahondaba en su papel a través de la charla titulada 'Actualidad y futuro del uso de bioinsecticidas en hortícolas', que comenzaba planteando los problemas que enfrenta la sociedad, el sector y el planeta: “En este mundo globalizado, el transporte de mercancías supone un transporte de plagas; y el uso de insecticidas, para hacer frente a dichas plagas o, en otras palabras, el uso de químicos para hacer frente a dichas plagas tiene relación directa con enfermedades como el parkinson”. Es en este contexto en el que aparecen los bioinsecticidas, como una alternativa más sostenible y segura, y el fin de solventar toda esa problemática. “No creemos que los insecticidas químicos vayan a desaparecer, dada su eficacia, pero sí que convivirá, es inevitable, con los bioinsecticidas”, afirmaba.
La Dra. Argiñe Unzue, investigadora de la UPNA -entidad socia en el proyecto-, seguía el hilo de Caballero con la ponencia 'Bioinsecticidas: desde su producción hasta la aplicación en campo', en la que exponía que “Bioinsectis trae un producto basado en un baculovirus, dirigido a plagas concretas, confiriendo así una bioseguridad muy precisa: no atacará a polinizadores, aves, mamíferos ni a personas”, para después centrarse en el proceso de creación del bioinsecticida, cuya eficacia se había testado en tres cultivos frente a tres plagas: “Toma las células del insecto y se replica , provocando una muerte celular del insecto, lo descompone y se libera al entorno”. Un discurso que incentivaba otra ronda de preguntas, en este caso enfocada en Agrobiocide, para cerrar la jornada.