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18/10/2018
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Según datos del Observatorio Europeo de ganado vacuno en la última encuesta mayo-junio 2018, la cabaña en España de vacuno se eleva a 6,72 millones de animales, es decir, un 2,1% más que el año pasado. Según estos datos, se constata un aumento en todas las categorías, excepto en vacas lecheras, cuyo censo se mantiene estable en 825.000 vacas. Los datos relativos a la cabaña comunitaria son parciales pues sólo han aportado sus cifras 13 Estados miembros, que suman 80,73 millones de animales, un 1% menos que en 2017. La cabaña más importante es la de Francia con 19 millones de animales (-2,4%); seguida de Alemania 12,08 (-2,2%); el reino Unido 9,89 (-1,1%) e Irlanda 7,34 (-0,2%).

 

Según los últimos datos que acaba de publicar la Comisión Europea, la cabaña española de ganado porcino es de 30,14 millones de animales, según la encuesta realizada en mayo-junio 2018. Dicha cifra representa un incremento del 5,2% con respecto al año anterior y se debe a un incremento del número de efectivos en todas las categorías, salvo en los reproductores. El censo de reproductores ha descendido ligeramente pero se mantiene por encima de 2,5 millones de animales. Sí es más significativa la caída en el caso de las cerdas cubiertas. Por el contrario, crecen los efectivos de cerdos cebados y lechones. En el conjunto de la Unión Europea, la cabaña porcina también está en fase de aumento, aunque los datos de esta encuesta son parciales, ya que sólo se la llevan a cabo la mitad de los estados miembros; auque en ellos se incluyen los principales productores de la UE. Esos 14 países suman 139,89 millones de cabezas, un 1,4% más que en mayo-junio de 2017. La cabaña más numerosa es la española 30,14 millones de animales (+5,2%) y le siguen: Alemania 26,89 (-1%); Francia 13,05 (-2%); Dinamarca 12,87 (+3,3%); Holanda 12,50 (+0,9%) y Polonia 11,82 (+4,2%.