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Según diversas predicciones, la producción de fruta de hueso en Navarra será parecida a la del año pasado, es decir, sobre 17.000 toneladas, de las que el melocotón y la pavía acaparan en torno al 50%. Después vendría el paraguayo (300 t.), albaricoque (150 t.).

Es de destacar que aunque en Navarra se espera una producción similar al año 2016, la realidad es que nuestra producción ha descendido en estos últimos años debido a los arranques de frutales de hueso, sobre todo melocotón. Señalar también que hasta el 2010 no se cultivaba paraguayo mas que testimonialmente en nuestra Comunidad foral y este año se esperan recoger 113 toneladas.
En concreto las estimaciones hablan de 8.300 toneladas de pavías, 2.200 de melocotones, 2.000 de nectarinas y otros 1.800 de ciruelas. Mucho menos representativo es el paraguayo (apenas 300 toneladas) y el albaricoque (150 t.). En total, esas 16.843 toneladas apenas representan el 0,95% del total de la producción de fruta de hueso en todo el Estado, donde las cifras hablan de 1,76 millones de toneladas para este año 2017.
En Europa, según los datos presentados en Europech, la previsión de cosecha de melocotón, paraguayo y nectarina sería en 2017 de 3.065.835 toneladas (un +11 % en relación a 2016 y un +3 % comparado con la media de las últimas cinco campañas). Subiría hasta las 827.183 t la producción de pavía (31 % en relación con 2016).
España (con 1.513.482 t) superaría en producción a Italia, que se situaría en 1.336.209 toneladas (+6 % en relación con 2016), y Francia experimentaría un crecimiento similar (+3% y 214.327 t).
La producción en Grecia también puede experimentar un incremento de su producción de melocotón y nectarina hasta las 390.000 t (la mitad más que en 2016) y hasta 439.000 t para pavía (+57%).
Esa cifra supone un incremento del 7% en relación a la campaña anterior. Y es que, las condiciones climáticas no han provocado mermas accidentales de aforo reseñables, según apuntaron desde Cooperativas Agroalimentarias, y han sido propicias para una floración idónea y un desarrollo vegetativo adecuado, por lo que “se espera una cosecha normal en volumen y óptima en calidad y calibre”.
En el caso de Navarra, aunque se espera mantener la producción con respecto al año pasado, es cierto que teniendo en cuenta la media de los últimos años (de 2012 a 2016) la cifra supone un descenso del 9,46%, ya que se sitúa en 18.602 toneladas.
Como curiosidad, hasta el año 2010 no hubo producción en la Comunidad Foral de paraguayo, que ese año llegó a las apenas 113 toneladas. Actualmente son 300 t.